Aprenda como melhorar o ciclo nutricional do café para melhorar a qualidade do seu café.
Antes de começar a falar sobre o ciclo nutricional do café é importante falar sobre uma questão muito particular dessa cultura, que é a sua Bienalidade. E o que isso quer dizer?
A bienalidade do café
Entende-se por isso que onde o café produziu nesse ano ele não produzirá no próximo ano. Por essa razão, teremos safras altas e safras baixas. Por isso as podas programadas são estratégias muito utilizadas dentro da cafeicultura.
Outro ponto importante de citar é a questão do florescimento, geralmente ocorre em Setembro para produzir entre maio e julho do próximo ano. Mas as induções de florescimento ocorrem bem antes, em Abril e maio do ano anterior, por isso o café possui um ciclo desalternado, em função da sua bienalidade.
Então quais serão os manejos realizados em cada uma dessas fases para melhorar o ciclo nutricional do café?
Após a colheita:
- Realizar a análise de solo – aprenda fazer uma análise de solo;
- Organizar as adubações – aprenda melhorar a qualidade do seu café com adubações;
Dados importantes que as análises de solo trazem: percentual de matéria orgânica, nível de Potássio, Fósforo, Magnésio e Cálcio, além dos micronutrientes que podem ser solicitados, como Zinco e Boro.
Entenda o CTC e v%
Um fator muito importante que será gerado a partir da análise do seu solo é a CTC: capacidade que o seu solo tem de receber os nutrientes das adubações.
Também tem o v% que é a soma das bases nutricionais (Ca, K e Mg) presentes no seu solo.
Com base nesses dados, serão aplicados cálculos para que possamos efetuar as correções necessárias.
4 passos para realizar para compor melhor o ciclo nutricional do café:
- Correção com calcário;
- Verificação do fósforo;
- Antecipação do manejo com nitrogênio (discutido entre especialistas para lavouras que tiveram boa produção e terão potencial produtivo no próximo ano);
- Parcelamento com nitrogênio e potássio.
A correção com calcário é importante pois ele que trará para o solo o PH ideal tornando possível a absorção de todos os outros nutrientes. Mas, para que o calcário consiga agir no solo, é preciso que tenha uma quantidade significativa de chuva só então poderemos começar os próximos passos das adubações.
O próximo passo é a correção do fósforo, que é o responsável por trazer para a planta suas capacidades fotossintéticas, ele é como se fosse a gasolina de um motor bem eficiente.
Já os parcelamentos com nitrogênio e potássio, esse último podendo ser descartado caso a análise de solo demonstre isso, o nitrogênio pode ser dividido em 3 ou 4 aplicações, quanto mais divididas forem as aplicações, melhores serão os seus balanços nutricionais.
Lembretes:
- Ao utilizar fontes de magnésio, busque aquelas mais solúveis, assim a planta absorverá melhor;
- Os micronutrientes devem ser feitos via foliar (Zn, Mn, Cu);
- O Boro tem melhor efeito se aplicado via solo (colocar o texto que fala sobre isso)
- Fazer as pulverizações intercaladas com as adubações nitrogenadas, trazendo sincronia para as absorções das plantas;
- Lavouras que serão esqueletadas devem iniciar e terminar suas adubações mais rápido, para não corrermos risco de incentivá-las a produzir mais folhas e consequentemente mais drenos, sendo que elas não irão produzir no próximo ano.
Gostamos de comparar a planta do cafeeiro ao ser humano: é um ser vivo que, se bem alimentado, terá saúde para produzir e se desenvolver no seu potencial máximo. Então vamos cuidar da alimentação do cafeeiro assim como cuidamos da nossa!
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