ADUBAÇÕES DE CAFÉ: Aprenda como fazer corretamente e como você pode melhorar a qualidade do seu café com elas.
Como a maioria de vocês já sabem, os principais componentes de uma adubação são os macro e micronutrientes.
Os macronutrientes são os elementos fundamentais para a alimentação das plantas, sendo mais requeridos pelo cafeeiro, compostos por nitrogênio, fósforo e potássio.
Já os micronutrientes como: boro, magnésio, cobre, zinco, etc. São menos requeridos, ou seja, a lavoura de café necessita em menos quantidade para ter sua produção e crescimento efetivos.
Mas não deixam de ser super importantes, podendo parar toda a maquinaria fotossintética se não forem dosados e introduzidos da maneira adequada para a plantação.
Equilibre os Macro e Micronutrientes do Solo
Como tudo em nossa vida, se não existir o equilíbrio, podem haver problemas e com a planta não é diferente.
Para que os açúcares e carboidratos cheguem até o grão de café, tudo precisa estar equilibrado, tanto os micronutrientes, quanto os macronutrientes. Utilizando as análises de solo e referências oficiais podemos calcular e disponibilizar os elementos da forma correta para o cafeeiro.
Elementos importantes para fazer com que a planta fabrique os açúcares e os carregue para os grãos:
- Água;
- Luz solar;
- Gás carbonico;
- Nutrientes;
Com esses 4 componentes a planta realizará o processo de fotossíntese e levará os nutrientes para a planta. Esses componentes não conseguimos controlar, então, resta para nós, realizar as adubações corretamente, com os macro e micronutrientes.
Tipos de adubações de café
Todas as adubações são importantes para o café, mas algumas são conhecidas por terem uma importância maior.
Macronutrientes
Potássio
O potássio é importante, pois é ele o responsável por carregar os carboidratos produzidos na folha até o grão de café. Mas quando atrelado ao magnésio ele é ainda mais efetivo com relação à qualidade.
Enquanto o potássio vai levar os açúcares até o grão, o magnésio funciona como porteiro, abrindo as portas dos floemas para que os nutrientes cheguem para os grãos.
Magnésio
Como já dito anteriormente, o magnésio é importante pois ele é o porteiro, ou seja,ele é o responsável por fazer que os nutrientes cheguem até os grãos.
O magnésio, até então, era disponibilizado via calcário, porém não é tão solúvel. O importante é buscar cada vez mais fontes solúveis para disponibilizar para o cafeeiro os nutrientes na época correta.
Nitrogênio
O macronutriente nitrogênio, junto ao magnésio se ligam e formam a clorofila – pigmento importante para a realização da fotossíntese. É um nutriente muito importante, uma vez que o cafeeiro é uma cultura que possui muita clorofila e, é dentro, dela que o café fará toda a sua fabricação de açúcares.
Micronutrientes
Boro
Falando em micronutrientes, o que vêm sendo bastante estudado em pesquisas relacionadas à qualidade do café é o Boro.
E de acordo com as recomendações oficiais ele deve ser jogado via solo, pois via folha não é tão efetivo porque ele não se movimenta pela planta. Pelo solo as raízes irão absorver e conseguirão enviá-lo não só para os grãos, como também para as próximas brotações.
O Boro age diretamente nos fenóis presentes nos grãos e altera o seu metabolismo, contribuindo para uma bebida de melhor qualidade.
Então, bora caprichar nessas adubações com boro via solo pessoal! Até o próximo post!
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